Dal Bosco alla Tavola: Il Viaggio del Suino Nero dei Nebrodi e l’Arte del Capocollo Stagionato
Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi: salume artigianale da razza autoctona allevata allo stato brado nei boschi siciliani. 90 giorni di stagionatura. Qualità dalla Bottega dei Due Monti.

