Il Pane di Montalbano Elicona è il pane dei Nebrodi — quello che si portava dal fornaio il mattino presto, avvolto in un panno. Fatto con farina di grano duro siciliano, lievito naturale e acqua, cotto a legna nel forno di pietra, ha una crosta scura e croccante e una mollica gialla e compatta. Si mantiene per giorni, migliorando. È il pane per il pani cunzatu, per il tagliere, per il capocollo.
Pane di Montalbano Elicona
3,50 € / kg
Il pane di Montalbano Elicona, cotto a legna. Di antico grano siciliano macinato a pietra. Crosta scura, mollica gialla, sapore antico.
Prezzo al Kg. Pagnotta e Ciambella hanno un peso di 1Kg
Note
- Le immagini possono differire leggermente dal prodotto finale
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | Pagnotta, Ciambella |
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