Il Brot aus Montalbano Elicona è il pane dei Nebrodi — quello che si portava dal fornaio il mattino presto, avvolto in un panno. Fatto con farina di grano duro siciliano, lievito naturale e acqua, cotto a legna nel forno di pietra, ha una crosta scura e croccante e una mollica gialla e compatta. Si mantiene per giorni, migliorando. È il pane per il pani cunzatu, per il tagliere, per il capocollo.
Brot aus Montalbano Elicona
3,50 € / kg
Das Brot aus Montalbano Elicona, im Holzofen gebacken. Aus altem sizilianischem Getreide, steingemahlen. Dunkle Kruste, gelbe Krume, alter Geschmack.
Preis pro kg. Laib und Kranzbrot wiegen je 1 kg
Verfügbar
Hinweis
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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