Die sizilianische Artischockenpaste ist ein handwerklich hergestelltes Würzmittel mit zartem, umhüllendem Geschmack, zubereitet aus ausgewählten Artischocken und nativem Olivenöl extra erster Güte. Diese Paste drückt die ganze Echtheit und den Duft der sizilianischen Gastronomietradition aus – perfekt für alle, die einfache, aber charaktervolle Aromen lieben.
Zutaten: Artischocken 60%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Chili, Basilikum, Knoblauch, Weinessig.
Tipps des Küchenchefs:
Ideal zum Würzen Ihrer Bruschetta und Crostini oder als Begleitung zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch.
Hergestellt und abgefüllt von Antica Sicilia srl im Werk: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italien
Zutaten:Artischocken 60%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Peperoncino, Basilikum, Knoblauch, Weinessig.
Perfekt auf Crostini, warmem Brot, Focaccia und als Basis für Vorspeisen.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 301 kcal – 1240 kj |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 1.9 g |
| Salz | 1,2 g |
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