Das sizilianische Tomaten-Capuliato ist ein typisches Würzmittel der mediterranen Küche, zubereitet aus sorgfältig sonnengetrockneten Tomaten, italienischem nativem Olivenöl extra und natürlichen Aromen. Diese Tomatenpaste bewahrt den ganzen Duft und die Intensität des sizilianischen Sommers, mit einem reichen, rustikalen und authentischen Geschmack.
Tipps des Küchenchefs:
Neben einer köstlichen Bruschetta auch für ein schnelles, schmackhaftes Nudelgericht geeignet – einfach etwas Kochwasser hinzufügen.
Hergestellt und abgefüllt von Antica Sicilia srl im Werk: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italien
Zutaten:getrocknete Tomaten 60%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl.
Für Pasta, Bruschetta und rustikale Pizzen, für eine intensive Würze.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 420 kcal – 1748 kj |
|---|---|
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1,1 g |
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