Die Artischockenpaste mit sizilianischer Pistazie verbindet die Zartheit frischer Artischocken mit der aromatischen, leicht süßen Hinweis der sizilianischen Pistazie und schafft so ein vielseitiges Gourmet-Würzmittel aus handwerklicher Herstellung. Zubereitet mit ausgewählten Zutaten und nach traditionellen Methoden, drückt diese Paste die ganze Exzellenz der mediterranen Aromen aus.
Tipps des Küchenchefs: geeignet für ein schmackhaftes Risotto oder als Beilage zu hellem Fleisch.
Hergestellt und abgefüllt von Antica Sicilia srl im Werk: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italien
Zutaten:Artischocken 55%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, sizilianische PISTAZIE 5%, Pistazie 5%, Weinessig.
Perfekt auf Crostini, warmem Brot, Focaccia und als Basis für Vorspeisen.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 319 kcal – 1314 kj |
|---|---|
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 1,3 g |
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