La Salsiccia vom Schwarzen Schwein der Nebrodi è uno dei prodotti che meglio racconta la nostra storia. Carni del Suino Nero allevato allo stato brado, condite con Salz, pepe nero e finocchietto selvatico raccolto sui Nebrodi. Insaccata in budella naturali e legata a mano. Il sapore è quello delle salumerie di montagna: intenso, aromatico, con quella nota di finocchietto che è il profumo della cucina siciliana.
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Italien – Sizilien), Salz, Fenchel (3%), Aromen und Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat)
Enthält kein Gluten, keine Laktose und keine Laktosederivate
Darm nicht essbar
Nährwerte
| Angabe | Menge |
|---|---|
| Energiewert | 363 Kcal / 1508 KJ |
| Fett | 27,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 28,1 g |
| Salz | 3,4 g |
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