Das Pesto Trapanese ist ein typisches Würzmittel der sizilianischen Küche, ursprünglich aus der Provinz Trapani. Geprägt von gerösteten Mandeln, frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch, bietet dieses Pesto einen reichen, aromatischen Geschmack, perfekt für alle, die authentische mediterrane Aromen lieben.
Tipps des Küchenchefs:
Das Pesto Trapanese in eine Pfanne geben, eine Kelle Kochwasser hinzufügen, die Pasta abgießen und alles vermengen. Fertig ist ein schmackhaftes, schnell zubereitetes Gericht. Auch hervorragend als Füllung für ein Panino
Hergestellt und abgefüllt von Antica Sicilia srl im Werk: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italien
Zutaten:getrocknete Tomaten 60%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Kapern, MANDELN, Knoblauch, Basilikum.
Ideal für Pasta, Bruschetta und schnelle Würzideen mit mediterranem Charakter.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 495 kcal – 2053 kj |
|---|---|
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 8.6 g |
| Salz | 2.8 g |
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