Il Guanciale del Suino Nero dei Nebrodi è ricavato dalle guance del suino nero allevato allo stato brado — il taglio grasso e saporito per eccellenza. Il grasso del Suino Nero è qualitativamente superiore: più morbido, più aromatico, si scioglie in padella sprigionando un profumo che trasforma ogni piatto. Indispensabile per la carbonara, la gricia, la pasta all’amatriciana. O semplicemente su pane tostato.
Ingredienti
Carne di suino (origine CE), Sale, Destrosio, Spezie, Aromi, Conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250)
Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati
Valori nutrizionali
| Voce | Quantità |
|---|---|
| valore energetico | 627 Kcal / 2751 KJ |
| grassi | 64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 22 g |
| carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| proteine | 12,1 g |
| sale | 3,2 g |
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