Il Guanciale del Suino Nero dei Nebrodi è ricavato dalle guance del suino nero allevato allo stato brado — il taglio grasso e saporito per eccellenza. Il grasso del Suino Nero è qualitativamente superiore: più morbido, più aromatico, si scioglie in padella sprigionando un profumo che trasforma ogni piatto. Indispensabile per la carbonara, la gricia, la pasta all’amatriciana. O semplicemente su pane tostato.
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft EG), Salz, Dextrose, Gewürze, Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250)
Enthält kein Gluten, keine Laktose und keine Laktosederivate
Nährwerte
| Angabe | Menge |
|---|---|
| Energiewert | 627 Kcal / 2751 KJ |
| Fett | 64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 3,2 g |
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