La Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi è uno dei prodotti che meglio racconta la nostra storia. Carni del Suino Nero allevato allo stato brado, condite con sale, pepe nero e finocchietto selvatico raccolto sui Nebrodi. Insaccata in budella naturali e legata a mano. Il sapore è quello delle salumerie di montagna: intenso, aromatico, con quella nota di finocchietto che è il profumo della cucina siciliana.
Ingredienti
Carne di suino (origine Iitalia – Sicilia), Sale, Finocchio (3%), Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252 (nitrato di potassio)
Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati
Budello non edibile
Valori nutrizionali
| Voce | Quantità |
|---|---|
| valore energetico | 363 Kcal / 1508 KJ |
| grassi | 27,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,1 g |
| carboidrati | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| proteine | 28,1 g |
| sale | 3,4 g |
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