Das Pesto dell’Etna ist ein typisch sizilianisches Würzmittel, das die ganze Kraft und den Charakter der vulkanischen Erde in sich trägt. Nach Tradition zubereitet mit getrockneten Tomaten, Pistazien, Mandeln, nativem Olivenöl extra und natürlichen Aromen, bietet es einen kräftigen, ausgewogenen und authentischen Geschmack.
Tipps des Küchenchefs:
Für ein schmackhaftes, angenehm scharfes und einfach zuzubereitendes Gericht. Das Pesto dell’Etna in eine Pfanne geben, eine Kelle Kochwasser hinzufügen, die Pasta abgießen und mit dem Pesto vermengen – fertig ist das Gericht.
Hergestellt und abgefüllt von Antica Sicilia srl im Werk: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italien
Zutaten:getrocknete Tomaten 60%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Peperoncino, Knoblauch, Basilikum, Weinessig.
Ideal für Pasta, Bruschetta und schnelle Würzideen mit mediterranem Charakter.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 465 kcal – 1931 kj |
|---|---|
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Eiweiß | 8.9 g |
| Salz | 3 g |
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