Il Pesto di Mandorle di Sicilia e Pesce Spada Affumicato è una specialità gastronomica che unisce l’eccellenza delle mandorle siciliane al gusto intenso e aromatico del pesce spada affumicato, uno dei simboli della tradizione marinara dell’isola.
Chef’s tips:
Can be used like a classic pesto, straight from the jar to the plate, or enriched as desired. We suggest making a soffritto with onion, adding prawns and tossing everything together with the pesto.
Produced and Packaged by Antica Sicilia srl at: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italy
Ingredienti: mandorle di Sicilia 65 %, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole pesce spada affumicato.
Perfect on crostini, warm bread, focaccia and as a base for antipasti.
Valori nutrizionali (per 100 g)
| Energia | 301 kcal – 1240 kj |
|---|---|
| Grassi | 31 g |
| of which saturates | 4.4 g |
| Carboidrati | 1.8 g |
| of which sugars | 1.3 g |
| Protein | 1.9 g |
| Sale | 1,2 g |
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