Il Salame di Suino Nero dei Nebrodi è prodotto esclusivamente con carni di Suino Nero — razza autoctona, allevamento allo stato brado. La carne più scura, il grasso più saporito, la stagionatura più lenta. Una fetta racconta tutto quello che siamo. La pasta è compatta e profumata, il sapore è profondo e persistente. Un salame che non assomiglia a nessun altro.
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Italien – Sizilien), Salz, Aromen und Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat)
Enthält kein Gluten, keine Laktose und keine Laktosederivate
Darm nicht essbar
Nährwerte
| Angabe | Menge |
|---|---|
| Energiewert | 363 Kcal / 1508 KJ |
| Fett | 27,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 28,1 g |
| Salz | 3,4 g |
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